個性豊かな日本酒が勢揃い!知る人ぞ知る秋葉原の一軒家ダイニングバー
Sara & 鯛介
【サラ アンド タイスケ】
舌の肥えた“大人がハマる” 魅惑の日本酒×厳選食材の割烹料理
秋葉原にある隠れ家のようなダイニングバー【Sara & 鯛介】 長年に渡り料理の腕を磨いた店主が、厳選食材を使ったおまかせのコースでおもてなしいたします! その季節その日ごとに料理の内容が変わるため、「今日は何が出るんだろう?」と楽しめるのも当店ならでは♪ 日本酒は定番から、なかなか出回らない希少な銘柄まで、自慢のラインナップを取り揃えています! 日本酒好きさんはもちろんビギナーさんも、ぜひ当店で日本酒の魅力をたっぷりご堪能ください!
こだわり
おいしいお酒、おいしい料理を味わう 至福のひとときを当店でお過ごしください。
日本酒常時70種類以上
個性豊かなラインナップを中心に、店主こだわりの日本酒をご用意。取り揃えた銘柄は、「ツウ」の方にもご満足いただける自信がございます! 何を飲んだらいいか迷ったときは、料理やお好みに合わせてご提案いたしますのでお気軽にご相談ください!
お客様に合わせた料理
日本各地より店主自ら厳選した食材を使用。お酒と相性抜群の割烹料理をお楽しみいただけます。 当店はおまかせコースのみとなっており、おつまみ中心のコースや、しっかりお腹も満たせるコースなど、お客様一人一人に合わせてご提供いたします。
和モダンな一軒家のお店
和のテイストが心地よい、木材を基調とした温もりある雰囲気の店内。2階は店主との会話も楽しめるカウンター席と、ゆったりしたテーブル席をご用意。 1階は完全個室となっており、ご友人との集まり、女子会、大切な方のおもてなしなど、さまざまな用途でご活用いただけます。
VOICE
お客様の声
仕入れによって料理の内容は変わるのですが、毎回なにが出てくるんだろう、とワクワクします。魚料理も肉料理も、旬の食材がしっかり活きてておいしいです。
日本酒は詳しい方だと思うが、ここはびっくりするくらいマニアックな日本酒が揃ってる。 おまけに出てくる料理も素直に美味しいし、これまた日本酒に合うものばかり。日本酒好きがはまるのがわかる。
都会のガヤガヤをまったく感じない、まったりゆったり過ごせるお店。 別荘のような造りの店内は、なんとマスターの手作りだそう! あんまり人に教えたくないけど、雰囲気含めて大好きです。
ちょっとだけ好みを伝えて、後はおまかせで日本酒を注文。初めて飲んだ銘柄だったけど、え?おいしい♥ 良い食材、良いお酒をいただく贅沢。たまりません♥
初めは日本酒マニアの上司に連れられ、秋葉原にこんな隠れ家があったのかと衝撃を受けました。今となっては気さくなマスターに惚れ込みすっかり常連に(笑)
地図
店舗情報
店舗名 | Sara & 鯛介 |
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住所 | 東京都千代田区神田佐久間町2-12 |
営業時間 | 18:00〜 ※食材がなくなり次第終了。 |
電話番号 | 090-3543-1788 |
定休日 | 日曜・祝日 ※仕入れの関係で、お休みをいただく場合もございます。 |
最寄り駅 | 各線「秋葉原駅」より徒歩2分 都営新宿線 「岩本町駅」より徒歩5分 JR総武本線「馬喰町駅」より徒歩10分 |
ホームページ | 掲載なし |