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築地最強のおまかせを目指す!進化し続ける江戸前鮨!

築地青空三代目 本店

【ツキジアオゾラサンダイメ ホンテン】

最寄り駅: 築地, 築地市場
駅から徒歩5分圏内
カード支払い可
当日予約可
20時以降OK
土曜日営業
日曜日営業

築地の地で100年以上の歴史を持つ本物の江戸前鮨が味わえる名店

お客様は本物の江戸前鮨を求めてのご来店が多く、 築地市場が豊洲市場に移ってからも地元の方をはじめ愛され続けております。 築地ならではの新鮮なネタ、江戸前を追求する職人たちの仕事をお楽しみください。

こだわり

鮪に自信有り!当店では専門のスタッフがセリ落とすことにより、 最高級まぐろをリーズナブルにご提供できます。 美味い鮪を是非一度ご賞味ください!

素材の味が極限まで活きる一品を

自家製の醤油や塩で味わう握り寿司

豊洲市場から厳選された魚介を仕入れ、その魚介に一番適した温度・味付けで握られる江戸前寿司は、他ではなかなか味わえない逸品。新鮮で旬な食材はもちろん、最高級のどぐろや大トロの炙りなども至極の逸品です!

お昼限定のメニュー

最強の炙り海鮮丼

独自にブレンドされた当店のシャリは熟成酢を立たせずにマイルドに仕上げたこだわりのシャリと、50年以上の目利きで選んだ新鮮で最高級の魚をお昼限定の握り鮨や海鮮丼でご用意させていただいております。

洗練された空間

本物の鮨職人の技を目で楽しむ

カウンターでは親方の見事な手さばきと、魂の入った寿司を目の前でお楽しみいただけます!4名様~最大22名様まで対応可能な半個室もご用意しておりますので、忘年会や歓送迎会、お顔合わせなどにもご活用ください。

VOICE

お客様の声

40代 男性

築地場外を歩いていて見つけたお店。20分ほど待って店内へ。築地ではめずらしく2,500円(税別)で大トロや天然本鮪のネギトロがたっぷりのった海鮮丼が食べられます。しかも美味しくてボリュームあってこの値段。 また並んでも食べたい一品でした。ごちそうさまでした!

女性

本格的な江戸前鮨が味わえると評判でお伺いしました。 純粋においしかった~。とても満足です♪

40代 女性

以前から気になっていた築地で人気の江戸前スタイルのお寿司屋さん。さすが築地というほどネタが新鮮で美味しかったです!(^^)! 人気店なので予約はしていったほうがいいと思います!

30代 男性

このお店のためにわざわざ築地まで足を運んで食べる価値ありです。