新鮮な海の幸&A5ランク黒毛和牛など最上級の食材を使った創作和食居酒屋
和食創作 えいと
【ワショクソウサク エイト】
最寄り駅: 桜木町, 関内, 馬車道
駅から徒歩5分圏内
カード支払い可
当日予約可
20時以降OK
土曜日営業
子供連れ歓迎
その日仕入れた上質な食材だけを使った 本格的な海鮮料理・肉料理をお手頃価格で！
毎日市場から仕入れる新鮮な魚介を使用する海鮮料理や、A5ランク黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶなど、 こだわりの料理の数々を味わえる【和食創作 えいと】 料理人の感性が光る『おまかせコース』では、四季折々その日ごとの食材を最大限に活かした逸品を満喫いただけます。 また、全国各地より厳選した日本酒は常時20種類以上と多彩に取り揃えており、どの銘柄も料理と相性抜群。 しっとりと落ち着いた和の雰囲気の店内には、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の半個室もご用意しておりますので、ご宴会時にはぜひご利用ください。
こだわり
日本の四季を感じる、新鮮で良質な食材 それぞれの持ち味を活かした逸品の数々でおもてなしいたします。
季節感あふれる逸品料理
最上級の創作和食
当店の料理は、その日ごとに料理人自ら目利きし仕入れる新鮮な食材のみを使用。 中でも、高級海鮮ウニとA5黒毛和牛を同時にお楽しみいただける『炙り ウニ肉（ウニク）』は自慢の逸品。とろけるような和牛とウニの深いうま味は虜になること間違いなしです。
全国各地の美酒
日本酒 常時20種以上
北海道や新潟、香川など全国各地より料理に合う日本酒を選りすぐり、常時20種類以上を取り揃えております。 事前にご相談いただければ、希少な銘柄や好みの味わいのものなど可能な限りご用意いたしますので、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
情緒ある和のくつろぎ空間
掘りごたつの半個室
温かみのある照明に、木のぬくもりを感じる和の趣あふれる空間。2名～12名様までご利用いただける半個室のお席もございますので、ゆったりとくつろぎながらお過ごしいただけます。記念日やデートなどの際にもぜひご活用ください。
VOICE
お客様の声
40代
男性
贅沢にウニを肉で巻いて食べる『ウニク』！！テーブルに運ばれてきた瞬間からヨダレが止まりませんでした(笑) 他にもちょっとしたおつまみも種類がたくさんあり、次は仕事帰りのちょい飲みでも利用してみたいです。
30代
女性
一品一品が丁寧に下ごしらえして作れられいるとわかる料理。 接客もサービスが行き届いていて、きもちよく過ごせました。
40代
女性
お洒落な落ち着いた雰囲気で、見た目もきれいなお料理を楽しめます。 奥に半個室もあるので、デートや大事な打ち合わせにもよいかもしれません♪
50代
男性
コースを予約しました！どれも美味しくバランスもよく当たりでした(^^) 他の料理も食べたくなり追加で何品か注文しましたが、ボリュームはコースでも十分でした！
地図
店舗情報
| 店舗名 | 和食創作 えいと |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区常盤町5-66 アイム馬車道ビルB1 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 （L.O.23:00） |
| 電話番号 | 045-225-8215 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 最寄り駅 | JR根岸線「関内駅」より徒歩5分 横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」徒歩3分 |
| ホームページ | https://www.instagram.com/wasyoku_eito/ |
