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築地の名店の三代目総親方がもてなす江戸前鮨

親方前田康衛

【オヤカタマエダヤスイエ】

最寄り駅: 築地, 築地市場
店舗
情報 店舗情報 クーポン
/メニュー クーポン/メニュー お気に入り
追加
駅から徒歩5分圏内
カード支払い可
土曜日営業

50年以上、鮨に携わってきた親方が握る 築地場外の粋な江戸前鮨店

全国に弟子を持つ【築地青空三代目】の総親方　前田康衛が、『引退まで握る』と決意してできた最後のお店【親方 前田康衛】 長く鮨に携わってきた親方が握る江戸前鮨は、繊細な技術が織り込まれた逸品。 毎朝市場から仕入れる新鮮かつ旬の魚介を存分にお楽しみいただけます。

こだわり

親方が作る料理の数々を 贅沢なカウンター席でご堪能いただけます

親方 前田康衛

自然と笑みがこぼれる店内

江戸前鮨に携わって50年以上。多くの弟子を育てた親方はとても気さくで、食事を楽しんでいると自然と場が笑顔にあふれる空間に。 『カウンターでのお鮨ははじめて』という方も気兼ねなく来店いただけるお店です。

おまかせ握り

長年の知識と技術が詰まった逸品

市場からの信頼も厚く、仕入れる魚介は新鮮そのもの。 旬の魚介で作られる握りと一品料理は、色彩も見た目も美しいものばかり。昼は4,500円～、夜は8,000円～の握りをご用意。 結婚記念日や昇進祝いなど、特別な日にもぜひご利用ください。

店内はカウンター8席のみ

貸切り対応もいたします

店内は日本舞踊の舞台を彷彿とさせる木目調の和の空間。席はカウンターの8席のみで、親方との会話やパフォーマンスをお楽しみいただけます。 また、接待や顔合わせで他のお客さまがいないほうがよいという方は、貸切りでのご利用も可能ですので、お気軽にご相談ください。

VOICE

お客様の声

30代 女性

築地で有名なお鮨屋さんの親方がオープンしたお店に行ってきました。まず、店内がすごい！白木のカウンターと壁面の松の絵がすごく和を感じさせてくれてとても素敵でした。親方のお話を聞きながら、目の前で握っていただいたお鮨とお酒を満喫♪ぜひまた行かせていただきます♪♪

40代 男性

先日、ちょっと贅沢をということで、妻と一緒にカウンター8席のみの全国に弟子を持つ親方のお店『親方 前田康衛』さんへ。 お店に入ってからの雰囲気～接客～江戸前鮨と一品料理～お酒とどれも素晴らしかったです！

男性

隠れ家という名がふさわしい名店。本当におもてなしをしたいというときに一番最初に思いつくお店です。

30代 女性

一品一品でてくる料理がどれも繊細で丁寧！！いや、こんなにおいしいと思ったお鮨ないかも。大将も気さくな方で、初心者の私にもやさしく話かけてくれて本当にいい時間を過ごせました☺

店舗情報 クーポン/メニュー

地図

店舗情報

店舗名 親方前田康衛
住所 東京都中央区築地４丁目１３−５ 築地青空三代目別邸2F
営業時間 [昼] 11時30分～15時（最終入店 13時30分） [夜] 17時30分～22時（最終入店 20時）
電話番号 03-3541-3804
定休日 日曜・月曜
最寄り駅 東京メトロ日比谷線「築地駅」1番出口より徒歩5分 都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩5分
ホームページ http://aozora3.jp/shop/親方前田康衛