野菜とスモークのビストロ食堂
SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金
【スモーク アンド ベジタブル ビストロ サル】
最寄り駅: 恵比寿, 広尾, 白金台
カード支払い可
20時以降OK
土曜日営業
日曜日営業
白金に根付くカジュアルビストロ 季節感あふれる絶品料理を手軽に満喫
白金の閑静な住宅街の一角にある【SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金】は、 『気軽さ』の中にあるちょっとした『贅沢感』が楽しめるお店です。 信頼を置く生産者の方々から直接届く旬食材を 自家燻製、ソース作りなどの手仕事で、その食材の実力を最大限に引き出したビストロ料理をご堪能ください。
POINT
リンゴの木の優しい薫香を活かしたSARU独自のスペシャリテと 厳選したワインでオトナのくつろぎ時間をお過ごしください！
瞬間燻製ステーキ
大人気！SARUの名物料理
リンゴの木のチップで燻製することによってやさしい薫りと、余分な脂が落ちて凝縮された肉の旨みがぞんぶんに味わえる逸品に。 名物『瞬間燻製ステーキ』の豪快な見た目と最上級の味わいは必食のメニューです。
日本を愉しむ旬食材
食材の個性を堪能するビストロ料理
信頼を置く生産者から直送される季節ごとの野菜や鮮魚を活かし、訪れるたびにわくわくしていただけるような最高の一皿をご提供いたします。 世界中から厳選されたワインはグラスで常時10種類。 自慢の美味しい食事とワインで最高のひとときをお過ごしください。
リラックスできるオトナの隠れ家
第二のお家のようなくつろぎの空間
黄色の外観が印象的な店内は、素材を大切にした暖かく居心地の良い空間。コミューナルテーブルを中心としたダイニングと吹き抜ける風が気持ちの良いオープンテラスは普段使いにも抜群！ 「ただいま」「おかえり」が違和感なく出てくるような雰囲気を大事にし、笑顔の絶えないスタッフが皆様をおもてなしいたします！
VOICE
お客様の声
30代
女性
事務所から徒歩圏内にあるSARU。友人の高評価を聞いて早速ランチに行ってきました！ オーダーしたのは、細麺のトマトソースに大きなほうれん草がトッピングされた『ほうれん草とベーコンのトマトソース』（本日のパスタとなってたから日替わり？？）細麺でベーコンがアクセントになりかなり好み♡美味しかったー(^^♪ テラス席あり、開放感いっぱいの店内はオシャレなカフェっぽくって休日のくつろぎランチにも良さそうです♪ リピ決定！ごちそうさまでした！！
40代
男性
燻製メニューは元々好きですが、ここのは別格。行ったら必ずスモークメニュー"もち豚 肩ロース"は注文します。 しっかりとジューシーで、脂が落ちているのに、脂身に甘みがあり、本当に美味！！ 他のメニューもすべて美味しいので、誰を連れて行っても喜んでもらえます。
40代
女性
お店の名前に VEGETABLE と入ってるだけあって、野菜はどれも鮮度が良く、うまみを存分に楽しめます。 食べすぎかな？と思っても野菜が多いので罪悪感が薄いのが嬉しいですww
40代
女性
我が家の愛息チャッ君（ヨーキー・8歳）とテラス席で食事ができるのがありがたい。 お散歩がてら土曜の遅ランチは私のお気に入り。 ただ、イイ匂い過ぎて、チャッ君が私の足元でもらえるまでじっと待っているのが気になりますが、、、ｗｗ 味は言うまでもなく抜群です。この界隈では1番美味しいお店です！！
地図
店舗情報
| 店舗名 | SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿３丁目４９−１ |
| 営業時間 | ［月～金］12:00～14:30(LO)／17:30～22:30(LO) ［土］12:00～14:30(LO)／17:00～22:30(LO) ［日・祝日］12:00～22:30(LO) |
| 電話番号 | 03-6450-4836 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り駅 | 東京メトロ日比谷線「広尾駅」1番出口より徒歩12分 地下鉄各線「白金台駅」6番出口より徒歩14分 JR・地下鉄各線「恵比寿駅」東口より徒歩12分 |
| ホームページ | https://saru-shirokane.com/ |
